冷冷天氣
總是少不了暖胃的湯品
也是小朋友的最愛
奶油玉米濃湯
濃濃奶香加上甜玉米火腿蛤蜊
讓你的美味加分 營養滿分
溫暖你的胃
蛤蜊玉米濃湯濃湯 蛤蜊濃湯作法
A鍋
1.熱油鍋融化奶油加入麵粉(低筋麵粉)炒一下、加進高湯(蛤蜊湯)或水,邊加熱邊攪拌直到湯變糊狀
B鍋
少許油洋蔥炒到透明狀放入細絞肉炒熟
馬鈴薯,紅蘿蔔燙熟備用
火腿炒香備用
B鍋放進A鍋煮滾最後加鹽巴加點鮮奶打蛋花
起鍋加芹菜末
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